Nata in una famiglia di agricoltori, ho sempre coltivato la mia passione per l’alimentazione, le scienze e la natura in tutti i suoi aspetti.
Durante gli anni universitari, ho approfondito le mie conoscenze in biologia molecolare vegetale presso l’Istituto di Protezione e Sostenibilità delle Piante del CNR di Bari.
Questa straordinaria esperienza ha accompagnato il mio passaggio dalla formazione accademica e in laboratorio al lavoro sul campo.
Infatti oggi, oltre ad essere una biologa nutrizionista con un perfezionamento in Biologia della Nutrizione e un master in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata, lavoro come imprenditrice agricola nell’azienda della mia famiglia.
Ho deciso di collaborare come docente nell’UPGI per offrire la mia esperienza in ambito nutrizionale per educare ad una alimentazione sana, intesa anche come prevenzione di stati patologici.